甲状腺结节是由于甲状腺细胞异常生长而形成的病变组织，在人群中较为常见，也有转化成癌症的可能性，所以甲状腺有结节要关注自身的生活习惯是否会有导致病情恶化的情况，多规避风险。如果一旦确诊有甲状腺结节，这五种蔬菜可能会造成不良影响，要尽量少吃。
一、卷心菜。
卷心菜口感爽脆，深受人们喜爱，但是对于有甲状腺结节的人来说，卷心菜一定要尽量少吃。这是因为卷心菜中含有的有机氰化物可以对碘化物的氧化造成影响，继而导致甲状腺激素合成受到影响，造成甲状腺负担增大。
二、紫菜。
紫菜是一类富含碘元素的蔬菜，正常人适当吃一些紫菜，有助于调节血脂，造血补血的功效，但对于已经有甲状腺结节的人来说，可能会带来一些负面影响。这是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料，有结节的人摄入过多的碘，会加大促进甲状腺激素分泌，可能会影响到甲状腺功能。
三、海带。
海带也是富含碘的食物代表之一，长期食用大量的海带，会使得人体内的碘供过于求，使得甲状腺分泌激素过于亢奋，容易导致结节病情往不好的方向发展，对健康造成更大的影响。所以尽量少吃海带，对于已经有结节的人是一种比较安全的做法。
四、洋葱。
洋葱是一类具有刺激性的蔬菜，对于具有甲状腺结节的人来说，是应该要忌口的蔬菜，因为如果经常食用，结节处就会经常受到刺激，可能会造成结节肿大或者恶化。
五、西兰花。
西兰花是营养非常丰富的蔬菜，它富含蛋白质和维生素C，对于人体健康十分有好处。但是对于有甲状腺结节的人来说，西兰花有一些抗氧化物的成分会抑制甲状腺吸收利用碘元素，经常食用西兰花会使得促甲状腺激素分泌增高，加大甲状腺的工作负担，造成结节增大，不利于结节的治疗。
总的来说，甲状腺结节在饮食上需要注意不要摄入过多的碘，以上的五种蔬菜对结节的病情不好，应该要严格忌口，选择多吃一些油菜、芥菜、猕猴桃、薏米、山药等利于结节消散的新鲜果蔬。除此之外适当进行运动锻炼，增强身体免疫力，保持一个开朗的态度，积极向上的心态去面对甲状腺结节，也会帮助治疗甲状腺结节。
